“甬酉宁波大曲”并不是一个单一品牌的酒，而是对宁波本地一款标志性白酒的统称或历史称谓，要理解它，我们需要了解两个关键部分：“甬酉”和“宁波大曲”。
“甬酉”是什么？
“甬”是宁波的简称，“酉”在古代指酒，也代表地支中的“酉时”（下午5-7点），是古人认为饮酒的适宜时间。“甬酉”二字合在一起，就是“宁波的酒”，是一个具有地域文化象征意义的名称。
“宁波大曲”是什么？
“宁波大曲”是宁波历史上最著名、最具代表性的香型，它属于浓香型白酒，以其“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净爽口”的特点而闻名，是宁波几代人的集体记忆。
“甬酉宁波大曲”的关系
“甬酉”是品牌文化，“宁波大曲”是产品香型，在很长一段时间里，宁波酿酒厂出产的、以“宁波大曲”为香型的优质白酒，就被人们亲切地称为“甬酉宁波大曲”。
核心答案：它现在是什么酒？
“甬酉宁波大曲”这个特定名称已经不再作为主打产品使用，但它所代表的品牌和精神，如今主要体现在“宁波大曲”这个品牌上，这款酒的历史和传承是这样的：
历史源头：宁波酿酒厂
“宁波大曲”的辉煌时期，是在上世纪七八十年代，由当时的宁波酿酒厂（全称：宁波酿酒实业有限公司）生产的，当时，宁波大曲是浙江省内的知名白酒，与“绍兴黄酒”齐名，是宴席和馈赠的佳品。
品牌变迁：现在由“石浦酒厂”继承
随着市场经济的变革,宁波酿酒厂进行了改制和重组，其核心的“宁波大曲”酿造技艺、品牌和市场份额，被宁波石浦酒厂有限公司继承和发扬。
现在您想品尝和购买到正宗的“宁波大曲”，找到“石浦酒厂”的产品就可以了。
石浦酒厂的主要产品线
石浦酒厂作为宁波大曲技艺的传承者,目前主要生产以下几款产品，它们都可以看作是“甬酉宁波大曲”精神的后继者：
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宁波大曲系列（经典传承）
- 产品特点：这是最传统、最经典的宁波大曲，完全保留了浓香型的风格，包装可能比较朴实，但酒质醇厚，是老宁波人最熟悉的味道。
- 定位：本地消费，注重口碑和品质，是情怀之选。
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石浦牌大曲系列（品牌升级）
- 产品特点：以“石浦”这个著名的渔港命名，品牌更具地域特色，产品线更丰富，有不同档次和年份的产品，品质和包装都比传统宁波大曲更现代化。
- 定位：面向更广泛的市场，既保留了宁波大曲的基因，又迎合了现代消费者的审美和需求。
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高端系列（如“海酌”等）
- 产品特点：石浦酒厂也推出了定位更高端的产品，在酿造工艺和品质上更为讲究，旨在打造宁波本地的高端白酒名片。
- 定位：高端礼品和宴请市场。
- “甬酉宁波大曲”：是宁波人对本地标志性白酒“宁波大曲”的一种文化昵称和历史叫法。
- 现在的归属：这个品牌和酿造技艺，如今由宁波石浦酒厂有限公司继承。
- 如何购买：如果您想寻找这款酒，请认准“石浦酒厂”出品的“宁波大曲”或“石浦大曲”。
购买建议：
- 如果您想体验最地道、最传统的“甬酉”风味，可以购买石浦酒厂的“宁波大曲”。
- 如果您想作为伴手礼或送人,包装更精美的“石浦牌大曲”会是更好的选择。
希望这个解释能帮助您找到心中那杯属于宁波的“老味道”！
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