喝养生酒的人群非常广泛，但根据其产品定位、功效宣称和消费场景，我们可以将其大致归纳为以下几个核心群体,并且这个群体正在不断扩大和年轻化。
喝养生酒的人可以分为两大类：“主动养生派”和“被动/社交派”。
核心主力人群（中老年群体）
这是传统养生酒最稳固的消费基础,他们喝养生酒的目的非常明确。
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注重传统养生的中老年人：
- 画像： 通常是45-65岁，有一定经济基础，对中医理论有基本信任，相信“药食同源”，他们可能是企业退休人员、个体户或身体状况开始走下坡路的职场人士。
- 动机：
- 强身健体： 希望通过日常饮酒来调理身体，改善睡眠、祛湿、补气等，喝劲酒、致中和五加皮酒来“祛风湿、强筋骨”。
- 预防疾病： 相信长期饮用可以“固本培元”,预防慢性病。
- 习惯延续： 延续了父辈“酒是粮食精”的观念,认为适量饮酒有益健康。
- 消费场景： 日常小酌、家庭聚餐、睡前一杯。
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有特定健康需求的中老年人：
- 画像： 年龄偏大（55岁以上），可能有关节疼痛、手脚冰凉、睡眠质量差、免疫力低下等亚健康问题。
- 动机： 针对性地选择具有特定功效的养生酒，选择人参酒来补气，选择枸杞酒来明目,选择蛇酒来祛风湿。
- 消费场景： 主要作为日常保健品饮用,而非单纯的社交饮品。
快速增长的年轻人群
这是近年来养生酒市场最显著的变化,年轻消费者正在成为新的增长引擎。
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“朋克养生”的年轻人：
- 画像： 主要是20-35岁的都市白领、互联网从业者、大学生，他们熬夜、压力大、饮食不规律,但又非常关注健康。
- 动机：
- 健康焦虑的解决方案： “一边作死，一边自救”的典型代表，他们希望通过喝养生酒来弥补不健康的生活方式，比如熬夜后喝点补气的酒,应酬前喝点护肝的酒。
- 低度微醺的社交新宠： 养生酒通常酒精度数较低（15-20度），口感甜润，适合女性和不胜白酒的男性，它介于饮料和烈酒之间，既能提供微醺感，又没有“酗酒”的心理负担，非常适合朋友小聚、闺蜜下午茶等轻松社交场合。
- 颜值与仪式感： 年轻人非常看重产品的包装设计、品牌故事和饮用场景，一瓶好看的养生酒，配上“养生局”的话题,本身就是一种社交货币。
- 消费场景： 居家独酌、朋友聚会、公司团建、火锅局、烧烤局。
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注重生活品质的女性消费者：
- 画像： 25-40岁的女性,是养生酒消费的绝对主力之一。
- 动机：
- 美容养颜： 她们是主打“美容养颜”功效的养生酒（如含有玫瑰花、枸杞、红枣、阿胶等成分）的核心消费者，希望通过内调来改善皮肤状态、气色。
- 情绪价值： 喝养生酒对她们来说，更像是一种放松和宠爱自己的方式，是“情绪解药”。
- 健康替代： 选择养生酒作为高度白酒或啤酒的替代品，享受微醺的同时,减少对身体的热量和酒精伤害。
- 消费场景： 居家、美容院、SPA会所、闺蜜下午茶。
其他特定人群
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商务应酬人士：
- 画像： 30-50岁的职场精英、企业主、销售、政府工作人员等。
- 动机：
- “健康牌”应酬： 在商务宴请中，选择养生酒既能表达对客户的尊重（劝酒），又能体现自己的健康理念（“我们不喝高度的，对身体不好，来点这个，养养生”），让劝酒行为显得更“体面”和“有品位”。
- 缓解压力： 商务应酬本身压力巨大，他们认为养生酒比烈酒更温和,对身体的负担小一些。
- 消费场景： 商务宴请、客户拜访、公司年会。
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注重养生的男性消费者：
- 画像： 30-55岁的男性，是传统白酒的消费者,但开始转向更健康的饮酒方式。
- 动机：
- 补肾壮阳： 这是男性养生酒最核心的诉求之一，含有鹿茸、人参、海马、牡蛎等成分的养生酒对他们有很强的吸引力。
- 精力恢复： 针对工作劳累、精神不振，希望通过“以酒入药”来恢复体力和精力。
- 消费场景： 日常小酌、朋友聚会、家庭晚餐。
| 群体 | 主要画像 | 核心动机 | 消费场景 |
|---|---|---|---|
| 传统中老年 | 45-65岁，信任中医 | 强身健体、预防疾病、调理身体 | 日常小酌、家庭聚餐 |
| 年轻“朋克养生”族 | 20-35岁，都市白领 | 缓解健康焦虑、低度微醺社交 | 朋友聚会、居家独酌 |
| 爱美女性 | 25-40岁，关注外貌 | 美容养颜、情绪价值、健康替代 | 闺蜜下午茶、居家放松 |
| 商务人士 | 30-50岁，职场精英 | “健康”应酬、缓解压力 | 商务宴请、客户拜访 |
| 养生男性 | 30-55岁，传统酒客 | 补肾壮阳、恢复精力 | 日常小酌、朋友聚会 |
养生酒的消费者画像正在从“单一、被动、老年化”向“多元、主动、全龄化”转变，它已经不再是中老年人的专属保健品，而是演变成了一种融合了健康、社交、生活方式和情绪价值的复合型消费品。
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