根基之源：与茅台同宗同源，一脉相承
这是张支云酒最核心、最无可替代的价值所在。
- 师从“茅台教父”李兴发： 张支云先生本人就是茅台酒的活历史，他年轻时进入茅台酒厂，师从被誉为“茅台之父”的国家级酿酒大师李兴发，李兴发大师通过对茅台酒数百种基酒的反复勾品，成功解开了茅台酒“酱香、窖底、醇甜”三大典型体的奥秘，为茅台酒的标准化和品质飞跃立下汗马功劳，张支云作为其亲传弟子，学到了最正统、最核心的茅台酿造技艺。
- 参与缔造茅台辉煌： 张支云先生在茅台酒厂工作四十余年，从一名普通的制曲工人成长为酒厂的副总工程师、核心生产骨干，他亲身参与了上世纪50年代到80年代茅台酒发展的关键时期，是茅台酒从传统作坊走向现代工业化的核心见证者和实践者，可以说，他手中流淌的，是真正的“茅台血液”。
喝张支云酒，喝到的不仅仅是酒，更是传承自茅台的正宗“酱香基因”。
工艺之魂：坚守“12987”古法坤沙工艺
张支云酒之所以品质卓越，在于它对传统酱酒酿造工艺的极致坚守,这也是茅台镇顶级酱酒的灵魂所在。
- 12987工艺： 这是酱酒酿造的最高标准，也是张支云酒的核心。
- 1年一个生产周期
- 2次投料（下沙、糙沙）
- 9次蒸煮
- 8次发酵
- 7次取酒 这个过程极其复杂、耗时耗力，但正是这种繁复的工艺，才能萃取出茅台镇赤水河谷最丰富、最协调的风味物质。
- 核心产区： 酒厂位于茅台镇核心产区的7.5平方公里范围内，这里拥有不可复制的微生物环境、水源（赤水河）、土壤（紫红土壤）和气候，是酿造顶级酱酒的“风水宝地”。
- 大师亲自把关： 张支云先生年事已高，但他依然对品质有着近乎苛刻的要求，每一批酒的勾调、品评，他都亲自参与或严格把关，确保每一瓶酒都符合他心中的“大师标准”，这种“工匠精神”是很多工业化量产的酒所无法比拟的。
人格之魅：“泰斗”的信誉背书
“泰斗”二字，是行业和市场对张支云先生本人德高望重、技艺超群的最高认可。
- 活着的传奇： 在酱酒圈，提到张支云，无人不敬，他代表了那个纯粹、专注、精益求精的酿酒时代，他的存在,本身就是一种品质的保证。
- 信誉即品牌： 张支云酒的品牌价值，很大程度上建立在张支云先生个人的信誉之上，他不会用自己的名誉去生产一款品质有瑕疵的酒，这种“人品如酒品”的绑定，让消费者买得放心，喝得安心，在当前酱酒市场鱼龙混杂、真假难辨的背景下，这种“泰斗背书”显得尤为珍贵。
市场之热：稀缺性与收藏价值
正因为上述三点，张支云酒在市场上迅速崛起，成为酱酒爱好者追捧的“硬通货”。
- 定位高端： 它的定位就是高端酱酒，直接对标茅台镇核心产区的顶级产品，甚至是茅台本身的“平替”或“补充”。
- 产能有限： 严格遵守传统工艺，决定了其产量不可能像大厂那样大规模扩张，物以稀为贵,稀缺性推高了其市场价值。
- 投资收藏属性： 随着张支云先生年事渐高，他亲手把关的酒款会越来越稀缺，具有很高的收藏和投资价值，很多行家认为,收藏张支云酒就是收藏一段活着的茅台历史。
张支云酒的“厉害”,可以归结为：
它不是凭空创造的品牌，而是从茅台酒最辉煌的岁月中“流淌”出来的活化石。
- 厉害在出身： 师从“茅台之父”，是茅台嫡传的“亲儿子”。
- 厉害在工艺： 坚守最顶级的“12987”古法,一丝不苟。
- 厉害在掌舵人： “酱香泰斗”张支云先生亲自坐镇,用一生的信誉做担保。
- 厉害在稀缺性： 产量有限，承载着历史和匠心,具备收藏价值。
当人们说张支云酒“厉害”时，实际上是在赞美它所代表的那份源自茅台的纯正血统、那份失传已久的极致匠心，以及那位德高望重的酿酒泰斗，它不仅仅是一瓶酒,更是一段可以品味的历史。
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