这是一个非常好的问题,也是白酒爱好者最关心的问题之一。
要准确回答“这尊酒特酿”是否为纯粮酿造，最直接、最可靠的方法是查看其产品背标上的“产品标准号”。
下面我为您详细解释如何判断,并针对“这尊酒”这个品牌名进行分析。
如何通过国家标准号判断白酒是否为纯粮酿造？
中国的白酒执行标准分为两大类：固态法和液态法/固液法。
纯粮酿造的标志：固态法白酒
这是传统白酒的酿造工艺,原料（高粱、小麦、玉米等）通过固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，这是公认的最高品质标准。
- 国家标准号格式：
GB/T + 数字 - 常见代表标准：
- GB/T 10781.1 - 浓香型白酒
- GB/T 10781.2 - 清香型白酒
- GB/T 10781.3 - 米香型白酒
- GB/T 26760 - 酱香型白酒
- GB/T 20821 - 液态法白酒 (这是纯酒精+水勾兑的，不是纯粮酒)
- GB/T 20822 - 固液法白酒 (这是少量固态法基酒 + 大量液态法食用酒精勾兑的，不是纯粮酒)
如果您购买的“这尊酒特酿”的包装上，产品标准号是 GB/T 10781.x 或 GB/T 26760 这类固态法标准，那么它就是纯粮酿造的。
非纯粮酿造的标志
- 液态法 (GB/T 20821): 以食用酒精为酒基，经过勾调、调味而成，成本最低，品质也最差。
- 固液法 (GB/T 20822): 以不低于30%的固态法基酒，与食用酒精、水等勾兑而成，这是一种折中方案，成本和品质介于固态法和液态法之间。
重要提示： 根据国家规定，所有正规白酒产品都必须在包装上明确标注其产品标准号，这是判断酒体性质的核心依据。
这尊酒”这个品牌的具体分析
“这尊酒”是一个比较新的品牌，其市场定位和产品线相对复杂，根据其公开的产品信息和市场反馈，情况如下：
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产品线复杂，标准不一：
- “这尊酒·大师级”系列： 这个系列是“这尊酒”的核心产品，通常强调其酿造工艺和品质，根据其官方宣传和部分检测报告，大师级系列的产品标准号是 GB/T 26760（酱香型白酒），这意味着，从国家标准来看，它属于纯粮固态酿造的酱香酒。
- “这尊酒·特酿”系列： 您问的“特酿”系列，其产品标准号需要具体看您手中那瓶酒的背标，有部分“特酿”或入门级产品，可能会采用 GB/T 20822（固液法） 的标准，这表示它并非100%纯粮酿造，而是含有食用酒精。
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营销与现实的差距：
- “这尊酒”的营销非常成功，通过“国潮”、“文化”、“大师”等概念，将其定位为高端酱香酒，价格不菲。
- 从成本和工艺上分析,要支撑其高昂的售价，仅仅依靠酱香酒的坤沙工艺（最高成本工艺）是非常困难的，市场上对其真实品质存在一定的争议。
- 有消费者和评测机构指出,其口感虽然接近茅台镇风格，但在醇厚度、回味层次感和空杯留香等细节上，与真正的高端坤沙酱酒（如飞天茅台）相比仍有差距。
总结与建议
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最关键的行动：请立刻拿起您手中的酒瓶，查看背标上的“产品标准号”。
- 如果是 GB/T 26760，那么它就是纯粮固态酿造的酱香酒。
- 如果是 GB/T 20822，那么它就是固液法白酒，含有食用酒精，不是纯粮酒。
- 如果是 GB/T 20821，那么它就是液态法白酒，基本是酒精勾兑。
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这尊酒特酿”的普遍情况：
- “这尊酒”品牌内部有不同档次的产品，其执行标准也不同，不能一概而论。
- 其高端的“大师级”系列确实是纯粮固态酒，但其“特酿”等系列则有可能不是。
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如何看待这个品牌：
- 从合规性看： 只要在包装上明确标注了其执行的标准，就是合法合规的产品。
- 从性价比看： “这尊酒”的定价策略偏向高端营销，但其核心产品的成本和品质是否完全匹配其售价，在行业内存在不同看法，对于追求极致性价比的传统酱香酒爱好者来说，可能不是最优选择。
要得到您手中这瓶“这尊酒特酿”的准确答案，唯一的方法就是查看它的产品标准号。
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