广州的下午茶文化非常盛行,选择也极其丰富,从传统的广式点心到精致的西式茶点,再到新潮的创意融合,应有尽有,为你推荐几个不同风格的区域和店铺,总有一款适合你!
经典广式点心(地道体验)
如果你想体验最地道的广式下午茶,那一定是“一盅两件”(一壶茶,两笼点心)。
陶陶居(第十甫路总店)
- 特色:百年老字号,广州早茶文化的活化石,这里的点心不仅是食物,更是一种文化传承。
- 推荐点心:
- 金牌红米肠:外层晶莹剔透,包裹着鲜虾、叉烧、花生、生菜,口感层次丰富,是镇店之宝。
- 蒜香蒸凤爪:软糯脱骨,蒜香浓郁,是广式点心的入门必点。
- 流沙包:掰开金黄色的外皮,咸香流沙瞬间涌出,幸福感爆棚。
- 氛围:古色古香,人声鼎沸,充满了市井烟火气,虽然可能需要等位,但体验感十足。
- 地址:荔湾区第十甫路20号
广州酒家(文昌总店)
- 特色:另一个响当当的百年老字号,以用料扎实、品质稳定著称。
- 推荐点心:
- 虾饺皇:皮薄馅足,虾仁Q弹爽口,是评判一家茶楼好坏的标杆。
- 文昌鸡:虽然不完全是点心,但作为酒家的招牌,搭配点心享用非常地道。
- 萝卜酥:外皮酥脆,内馅咸香,萝卜味十足,非常清爽。
- 氛围:大气、高端,是很多广府家庭宴请和过节的首选,环境比陶陶居更显精致。
- 地址:荔湾区文昌南路2号
精致西式茶点(优雅小资)
喜欢优雅环境和精致西式点心的朋友,可以去这些地方。
The Ritz-Carlton 广州丽思卡尔顿酒店 (Lobby Lounge)
- 特色:位于珠江新城,坐拥无敌江景,是广州最经典的英式下午茶代表。
- 推荐点心:三层银架的精致点心,包括咸味的三文鱼挞、迷你汉堡,以及甜味的司康饼、马卡龙、慕斯蛋糕等,搭配他们自调的伯爵茶或香槟,仪式感满分。
- 氛围:奢华、宁静、优雅,穿着得体会更有感觉,适合纪念日、闺蜜聚会或商务洽谈。
- 地址:天河区珠江兴大道398号
广州文华东方酒店 (M Lounge)
- 特色:与丽思卡尔顿齐名,同样是顶级酒店的下午茶典范,这里的下午茶在造型和口味上都非常有创意。
- 推荐点心:他们的季节性下午茶会推出不同的主题,花漾”、“星空”等,每一款点心都像艺术品,司康饼配凝脂奶油和果酱是经典搭配。
- 氛围:低调奢华,服务一流,环境非常舒适,可以静静地享受一个悠闲的下午。
- 地址天河区珠江兴大道38号
创意融合与新派(时尚潮流)
追求新奇口味和时尚氛围的年轻人,这些新派选择不容错过。
道廷饼艺 (Dotting)
- 特色:广州网红烘焙店的“天花板”,以其精美的法式甜点和创意面包闻名,他们的下午茶套餐颜值极高。
- 推荐点心:
- 招牌拿破仑千层:酥皮层次分明,奶油轻盈不腻。
- 各种季节性慕斯蛋糕:造型梦幻,口味清新,非常适合拍照打卡。
- 氛围:简约、明亮、现代,充满设计感,买上一盒点心,坐在店里或带到江边都非常惬意。
- 地址:有多家分店,如天河区天河路228号正佳广场西北馆
胖丁手作
- 特色:主打巴斯克蛋糕和创意西点,用料扎实,口味浓郁,是甜品爱好者的天堂。
- 推荐点心:
- 原味巴斯克蛋糕:焦香外皮,内心丝滑流心,奶香浓郁。
- 各种创意口味的巴斯克:如海盐奥利奥、抹茶等,总能找到你喜欢的一款。
- 氛围:温馨、随性,像一个社区里的宝藏小店,没有距离感,适合和好朋友轻松小聚。
- 地址:有多家分店,如越秀区建设六马路33号
特色区域推荐
沙面岛
- 特色:充满欧陆风情的小岛,岛上有很多历史建筑改造的咖啡馆、餐厅和酒店,在这里喝下午茶,仿佛置身于南法。
- 推荐店铺:沙面有很多不错的选择,比如Hotel Eclat (犒赏酒店)的下午茶,环境私密且优雅;还有一些临街的咖啡馆,可以坐在户外座位上,享受阳光和微风。
- 氛围:浪漫、文艺、安静,适合情侣约会或一个人放空。
永庆坊 & 恩宁路
- 特色:新旧结合的西关历史文化街区,有很多新开的创意小店和茶馆。
- 推荐店铺:可以在这里找到一些结合了广府元素的新式茶饮和点心铺,或者找一家有特色的茶馆,体验“广式新茶饮”文化。
- 氛围:复古、潮流、有故事感,逛累了随便找一家小店坐下,感受老广州的慢生活。
总结与建议
类型 | 推荐店铺 | 人均消费 | 氛围 | 适合人群 |
---|---|---|---|---|
经典广式 | 陶陶居、广州酒家 | ¥100-200 | 热闹、市井、传统 | 想体验地道广府文化的朋友 |
精致西式 | 丽思卡尔顿、文华东方 | ¥300-500+ | 奢华、优雅、安静 | 纪念日、重要场合、追求仪式感 |
创意新派 | 道廷饼艺、胖丁手作 | ¥80-150 | 时尚、潮流、简约 | 年轻人、拍照打卡、甜品爱好者 |
特色区域 | 沙面岛、永庆坊 | ¥80-300+ | 浪漫、文艺、有故事感 | 情侣、文艺青年、喜欢探索小店 |
小贴士:
- 提前预定:对于丽思卡尔顿、文华东方这类高端酒店,尤其是在周末和节假日,一定要提前预定。
- 错峰出行:老字号茶楼在上午10-11点或下午2-3点去人会相对少一些。
- 穿着得体:去高级酒店享用下午茶,建议穿着商务休闲或更正式的服装,以匹配环境。
- 搭配茶饮:广式茶楼配普洱、铁观音;西式下午茶配伯爵茶、红茶或香槟,风味更佳。
希望这份攻略能帮你在广州找到心仪的下午茶!祝你用餐愉快!
关于“广州哪里有比较好吃的下午茶?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!本文来自作者[慕菲]投稿,不代表睿经号立场,如若转载,请注明出处:https://mrcaijing.com/ruicon/2988.html
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